THE BASIC PRINCIPLES OF IKAN BAWAL HITAM

Meskipun memiliki nama ikan bawal hitam, namun ikan ini tidak serta merta menunjukkan warna hitam. Warna dari ikan bawal hitam memang cenderung terdapat beberapa bercak hitam. Disisi yang lain memiliki warna putih.Hidangan ini juga sangat sesuai dinikmati bersama nasi putih. Tambahkan pula telur dadar dan sayur kailan ikan masin sebagai lauk sampin